众所周知，餐饮服务业还处于普遍文化程度较低、员工流动性较大的现状，加之快销属性，许多餐饮品牌并不注重员工与团队的建设，往往将大量成本投在营销策略上，因此餐饮品牌起的快，关门也快；连锁型的老牌餐企也存在很多问题，门店开不动、新菜出不来、找不到合适的店长等等；在众餐饮老板哀嚎遍野之时，赤坂亭创始人游忠旺喊出了2018年后上市的目标，更爆出每年离职率不高于1.8%的传奇数字，加之赤坂亭在短短4年间由十几家门店迅速扩张至几十家连锁店的傲人业绩，无一不与赤坂亭创始人游忠旺的治理之道息息相关，而这背后支撑他大胆创新想法并加以实现的“军师”，正是专注股改19年的经邦国际集团。
会激励人的老板没那么累
今天换厨师，明天换店长，后天试菜…样样都要亲力亲为的餐饮老板们当然很累，但游忠旺不一样，他可以说是餐饮圈里“轻松”的老板了。
“如果我的所有员工都能主动为赤坂亭卖命，我可能会多付出一部分成本，但同时也会得到N倍的回报吧”游忠旺带着初识股份制的懵懂来到经邦国际，通过股权激励咨询班的学习后，下定决心改革赤坂亭，并选择让经邦专业的股改咨询团队操刀，进行方案设计。
从前期调研到方案配置，再到激励对象签约，现如今赤坂亭门店激励方案已实施半年之久，试点门店业绩迅猛提升，相关激励对象工作积极性显著提高，企业源源不断的涌现中层储备人才，同时广泛吸引外部优秀店长的加盟意向。
游忠旺总经理经常与此次项目负责人—经邦国际现代服务业工作室总监陈俊宇老师笑谈道，“有你和你的团队为我设计激励方案，我要做的就是喝喝茶，聊聊看，每天看着门店增加的收入就好啦~”
因此，餐饮老板当然有不累的，正如同经邦国际创始人薛中行老师所讲：无为而治，才是企业家们应达到的企业治理之境界；企业的管理交给有能力的人去做，企业家们应将精力放在企业治理的问题上。
有外脑助攻，成功的路便顺畅了
被经邦誉为“餐饮小王子”的陈俊宇老师在为赤坂亭设计方案初期时就与游忠旺总裁达成一致：赤坂亭的股权模式不是单一激励、单一模式的，而是多层次分批次的动态股权激励方案；2018年10月，赤坂亭第一期股权激励门店合伙人正式签约；2019年2月，赤坂亭与鲜共享总经理赵刚先生、副总经理陈建红女士签订供应链股权激励方案；随着门店发展和供应链扩大，游忠旺总裁还将开展多期门店合伙人激励，总公司股权激励，各供应链平台激励等等，赤坂亭全面股份制的宏图，正由经邦国际的咨询团队执笔，逐渐勾勒出清晰、完整的集团化框架。
陈俊宇老师表示，餐饮等现代服务业已逐渐向集团化、标准化发展，而股权激励正是企业发展必不可少的有效途径和手段；企业想发展必须要有核心团队，而核心团队必须由许多优秀人才组建，股权激励并不是对人才过去的成绩表达嘉奖，而是对人才未来创造的价值分享成果；一次激励只能达到阶段性的目标，而一家企业想要一直保持飞速发展，势必要在不同阶段、不同发展方向引入不同的股权激励方案，当赤坂亭的股权结构布局完整之时，便是敲开资本市场大门之日。
因此，一家成功的集团化企业，绝不是一蹴而就的成果，赤坂亭一步步按照预期规划的股权激励方案稳步践行，正是印证了经邦国际创始人薛中行老师经常跟企业家们强调的：明确企业的目标，即是做好股权架构的顶层设计，随后为了这个目标进行阶段性的股权激励方案，股改就像盖大楼，框架图纸是首要，然后打好地基，层层叠起，万丈高楼也能拔地而起。
到底是什么样的激励让赤坂亭发展加速度
赤坂亭第一期门店合伙人激励采取“身股+银股”的方式，体现“优者有其股”的原则，以门店“金三角”（店长、服务经理、厨务经理）为激励对象，协议周期与门店租赁合同到期日同步的时限，进行合伙人激励；身股指激励对象通过所在岗位获授的激励股，该部分激励股无需任何出资，属于岗位股类型，即“人在股有，人离股无”。银股指激励对象通过资格申请，并获得认购资格及份额的激励股，该部分激励股需要按持股比例认缴对应的“经营风险金”，属于非岗位股类型，即持股关系及持股份额一般情况下不受激励对象的岗位变动所影响。总体来说，身股与银股属于虚拟股，激励对象仅享受门店经营利润的分红权。
而赤坂亭刚刚落地的供应链激励，则是“期权”激励模式，激励对象提前锁定价格，在规定的时间期内，激励对象完成事先约定的行权条件后，可以根据锁定价格购买供应链公司的股权。
项目负责人陈俊宇老师说，门店激励主要为了激发门店经营能力，同时适应门店性质和员工心态，故采取分红权的激励，提高激励对象的工作积极性；而供应链作为未来上市主体，需要核心团队创造供应链公司未来的核心价值，所以采取增值权的激励，以培养核心团队的长远眼光和与公司共同成长的信心为目标，不同的激励对象，不同的激励阶段，不同的激励目标，我们所设计的方案是完全不同的，合理配置相应的激励模式，是股权激励落地实施并成功有效的关键所在。
走在正确的道路上，成功是时间的朋友
游忠旺总裁只有一个，何须做下一个赤坂亭？
赤坂亭的成功并不是现代餐饮行业的独苗，游忠旺也不是一位享受股改成果的企业家，尤其在现代餐饮行业竞争如此激励的大环境下，只要企业家们从当下开始，重视股改这件事，相信股改这个手段带给企业发展的源动力，借由经邦国际创始人薛中行老师一句话：以股为核心，行无为大道，空想无益，着手开始奋斗才能收获果实！